2017年08月24日
しおからあげ
から揚げに すだち。
すだちを使いたいことがメイン。
なので、いつもよりシンプルに塩麹で味付け。
果汁をたっぷり染み込ませたいから、片栗粉でしっかり衣。
普段は市販のから揚げ粉を使うんだけど、
すだち・・・・・すだち・・・・家族から不満がでること覚悟です。
すだちを使いたいことがメイン。
なので、いつもよりシンプルに塩麹で味付け。
果汁をたっぷり染み込ませたいから、片栗粉でしっかり衣。
普段は市販のから揚げ粉を使うんだけど、
すだち・・・・・すだち・・・・家族から不満がでること覚悟です。
タグ :すだち
2017年08月24日
2017年08月24日
⑫踊り広場
紀州連の徳島阿波おどり2日目。
最後は、元町踊り広場。
道路です。
決められたラインはなく グルリとお客さんが座っています。
とても自由な雰囲気の広場でした。
2017年の徳島。
12か所、13回 紀州連の踊りを見ていただけました。
「構成」と呼ぶ舞台演舞は8回あったのですが、
同じメンバーで同じように踊った舞台は一度もなかった。
全てがイレギュラー??
「その都度、適応できる力をつけてるのだ」といえば、なんかカッコイイけど。
「練習通り、練習以上の演舞ができた」と言えないのは、サミシイところ。
まぁ阿波おどりは生演奏だし、
100%同じ演舞にならないところが魅力でもあるんですけどね。
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紀州連は一年を通して活動しています。
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